もやしとニラの中華炒め

ミヲ吉
ミヲ吉 @cook_40124573

簡単!でも美味い(≧∇≦)安いもやしで、調味料も少なく作れます。
このレシピの生い立ち
安くて簡単に、冷蔵庫にあったもので作りたくて。

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材料

2人分
  1. 豚肉 50グラム
  2. もやし 1袋の半分
  3. ニラ 1束の半分
  4. オイスターソース 大さじ1
  5. 塩胡椒 少々
  6. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは3cm幅くらいに切っておく。豚肉も食べやすい大きさに切っておく。

  2. 2

    分量外のサラダ油か胡麻油で豚肉を炒め、赤みがなくなったらもやし、ニラを炒めて塩こしょうをふる。

  3. 3

    2にオイスターソース大さじ1を入れ炒めあわせ、最後に醤油を入れ混ぜ合わせてできあがり。

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ミヲ吉
ミヲ吉 @cook_40124573
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