さんまの炊き込み寿司

米を研いでおく。さんまを3枚におろす。私は3枚におろしてあるものを買いました。

炊飯器に手順1と◎を入れ、スイッチオン。

炊き上がったら、昆布を取り出し、さんまをほぐす。

梅干し(種を取り果肉をたたく)といりごまを混ぜる。

皿に盛り、錦糸卵とネギを散らす。大葉でもよいですよ。