簡単!きゅうりの浅漬け

かばおとうさこ
かばおとうさこ @cook_40047175

初心者の私にとって、お漬物の塩加減はとっても難しいです(>_<)これなら味はめんつゆまかせ☆
このレシピの生い立ち
料理初心者の私に、母が教えてくれた味です☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人前
  1. きゅうり 小さめ3本(大きめなら2本)
  2. 大葉 3、4枚
  3. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2

作り方

  1. 1

    洗ったきゅうりを食べやすい大きさに切り、ビニール袋やジップロックに入れる。

  2. 2

    大葉を粗くきざみ、めんつゆも袋へ入れる。混ぜながらもみ、冷蔵庫へ入れる。

  3. 3

    20~30分おけば漬かっています☆しょっぱいときはこの時点で汁を捨ててください。一晩おくとしっかり漬かっています。

コツ・ポイント

私は薄味が好きなので、20分くらいおいたら汁を捨てちゃいます。漬け置き時間や、味加減はお好みで調整してみてくださいね☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

かばおとうさこ
かばおとうさこ @cook_40047175
に公開
はじめまして!かばおとうさこです(>▽<)走らないと気がすまない主人と、息子、娘とゆるゆる生活しています☆皆さんのレシピを楽しみにしています。どうぞよろしくお願いします(*^_^*)
もっと読む

似たレシピ