初夏のお通し だし漬けミニトマト
かねしち @cook_40060828
だしがじんわり☆
お酒にあうおつまみです（＾ー＾）
このレシピの生い立ち
お酒にあうおつまみが欲しくて、トマトのだし漬けはきっと美味しいと思いましたが、トマトを湯むきするのは面倒だったので。
漬け終わっただしに焼きおにぎりとのりとぶぶあられと三つ葉を入れて食べたいですが、それはまだやってませんヾ(´ε｀*)ゝ
アプリでひらく作り方
- 1
水500ccと黄金だし１袋を鍋に入れ、沸騰したら、中火で５分煮出し、だしパックを取り出す。
-
- 2
ミニトマトのへたを取り、貫通してしまわない程度に竹串で穴を開け、だし汁に漬ける。
-
- 3
６時間くらいしたら、完成です！
-
- 4
余っただし汁で作りました。
キャベツのあさ漬→ID:18072081 - 5
余っただし汁で作りました。
だし香るいり卵→ID:18074547 - 6
余っただし汁で作りました。
キャベツとトマトのスープ→ID:18074516
コツ・ポイント
穴を開けないと浸み込みがいまひとつ。
包丁で切りこみを入れるとだしを吸ってそこからはぜてしまいます。
竹串を向こう側の皮に当たるまで刺すときれいに出来ます。
リアクション
似たレシピ
おかわかめとおあげさんの煮浸し
出汁の味わいがじんわり優しい。
筑前煮
干し椎茸をつかってだしがじんわり！
ミニトマトの出汁づけ
作り置きにもおすすめなトマト料理です
だし香るいり卵
だしが香るいり卵です。
ミニトマト梅出汁漬け
ピクルスとは違う冷やして出汁ごとツルッと美味しく食べられます！ミニトマトの大量消費にも〜
初めての黄金だし
ご家庭でも簡単にプロの味のだし汁がとれます！
失敗しない！出汁じわ♡小松菜のだし巻き卵
お出汁がじんわり染み出てくる、だし巻き卵です♪お弁当のおかずにどうぞ！
りさぽこちむ 
かぶと海老のしょうが煮☆
ほろほろかぶがじんわり染みる～！生姜とおだしがとっても上品な味わいです。
プチトマトのバルサミコ漬け
酒の肴、お口直しにオススメ！
野菜の旨だしフリット
さくっふわっとした衣に旨だしの味がじんわりして、ソースつけなくても美味しいです♪
ヘルシーふわふわお揚げさん煮
ほっとする味です。中から出汁がじんわりおいしい。
キャベツのあさ漬
だしが香るあっさり漬です。
大根ときゅうりの甘酢しょうがサラダ
甘酢しょうがでじんわりホット‼︎
おだしプチトマト
簡単美味しい、プチトマトのおだし漬け。キンキンに冷やしてどうぞ！
ミニトマトのガーリックオイルかけ
夏にさっぱりおかず、お酒にもあう一品
プチトマトの出汁漬けレモン風味
プチトマトとレモンの爽やかさが鰹と煮干の出汁と合わさって箸休めにぴったりの一品です。
プチトマトと玉ねぎのさっぱりだしマリネ
野菜を出汁に浸すだけ。ごくごく飲める美味しい出汁。レタトマきゅうりのサラダに飽きたらぜひ。
課長の土日 
くきみょうがのえ～だし漬け
くきみょうがのえ～だし漬けは、トキワのえ～だしに漬けただけ。ご飯や冷奴にのせるとめっちゃウマ(^ー^)
プチトマトのレモン酢漬け
お酒のおつまみに夏っぽいトマトのレモン酢漬けです。
yupikoko 
ミニトマト（プチトマト）の白出汁漬け☆
お出汁がじゅわ～っと美味しいよ☆
子持ち昆布のだし漬け
この粒々食感がたまらないー。薄味のだしで召し上がれ～
プチトマトのわさび醤油漬け( ^ω^ )
ツーンと来る辛さがやめられません。酒のつまみやごはんのお供に！
白菜のお好み焼き？明石焼き風に
ふんわり、じんわり。出汁香るお手軽手抜き料理。出汁でさっぱりおいしい。白菜と豚肉の甘みが楽しめます。
うまいもんくいたい 
☆プチトマトの煮びたし☆
和風だしとトマトがとーってもあうんです♪茄子なんかの煮びたしを作るときに、是非一緒に作って見て下さい！！
あり丸 
出汁不要で美味しい「あさりの味噌汁」
ほかの出汁は不要。あさりの美味しい出汁をじんわりと味わいましょう！鉄分豊富♪美味♪
冷たい1品♡ミニトマトの出汁漬け
ミニトマトを出汁に漬けるだけで、喉越しも最高な副菜ができあがります。小さなお子さんもパクパク食べれますよ
プチトマトのマリネ(かつおだし風味)
かつおだしの他に昆布だしも美味しい。だし抜きでも◎
温野菜サラダ
野菜の旨味、甘味がじんわり美味しい♪
ベーコンの肉吸い
脂身の甘味がじんわりきます♪
玉子焼き
だしの旨みがじんわり広がる、ふんわり優しい味わいの一品。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18109861
