豪華で簡単♪アクアパッツア♡
♡myumyu♡ @cook_40116702
簡単なのに見た目も豪華♪
パーティーメニューにもってこいの1品ですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
おひな祭りの時に作りました(o^^o)
豪華で簡単♪アクアパッツア♡
簡単なのに見た目も豪華♪
パーティーメニューにもってこいの1品ですよ(*^^*)
このレシピの生い立ち
おひな祭りの時に作りました(o^^o)
作り方
- 1
材料を揃えます。
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- 2
あさりを塩水につけておきます。
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- 3
タラに塩・胡椒をふり、10分おきます。
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- 4
オリーブオイルにニンニクを入れます。弱火で炒めます。
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- 5
香りが出たらタラを入れ、両面焼きます。
-
- 6
焼き目がついたらブロッコリー以外の材料を入れ、水と料理酒を入れ蓋をして炊きます。炊きあがると蓋を取り2分弱火で炊きます。
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- 7
最後にブロッコリーを添えたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
タラ以外にも、鯛等の白身魚を使っても美味しいですよ♪
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見た目の豪華さとは裏腹にとてもシンプルで、焼いて煮るだけです。魚、あさり、きのこ、ミニトマトの旨味がギュギュッと詰まって美味しすぎます♪ 写真は一尾を使っていますが、もちろん切り身でも◎ #クリスマス #パーティー
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18110176
