ナスと豚肉の甘辛炒め

なす嫌いのうちの娘もこれなら食べてくれます＾＾

めっちゃ簡単！これからはナスの季節ですね☆

素揚げしたなすと豚肉を、すき焼き風の味付けで炒めました(^o^)

安い豚さんとなす、ピーマンを甘辛く炒めました。塩もみしたなすでヘルシー！！※コツ参照

甘辛い味付けなので、ご飯がすすみます。どんぶりに炊きたてご飯を入れて丼にしても美味しいですよ〜!!ナスの大量消費にも♡

ナスは価格も安く美味しいですねー！豚肉と炒めてご飯に合う夏にぴったりなおかずですよー(*^_^*)

豚肉とナスを甘辛く炒めお弁当のおかずにしてます(^_^)夏の茄子消費によく作ります♪

炒めものとしても、スタミナ丼としても使える、「なすと豚肉の甘辛炒め」です。いつでもおいしく出来るように改良しました！

豚肉が少量残っていたのでなすびと甘辛炒め

夏野菜を使ったこっくりおいしい甘辛炒めです。なすがとろっとしてごはんがすすみます♪我が家では一瞬でなくなるおかずです

我が家の定番メニューです♪

茄子の大量消費に！！

今が旬のナスを旨みたっぷりの豚とニンニクの風味で炒めました。ナスがトロンと柔らかくなりました。

なすとジャガイモに甘辛い味が染みて美味しい!!

豚肉が入ることによりナスをメインに！

忙しいときにぴったり！簡単&美味しい、我が家の人気メニュー！

合わせ調味料を作るのが面倒な時に助かる焼肉のたれとニンニクの香りでご飯が進む炒め物です。少し余ってしまった豚のこま肉と、味を吸ってくれる茄子とねぎを入れて食べ応えのあるおかずに！※今回使った焼肉のたれはエバラ（辛口）です

茄子と豚肉が甘辛い醤油味に♪ご飯がすすみます。簡単に１品完成です。

炒めものとしても、スタミナどんぶりとしても使える、「なすと豚肉の甘辛炒め」です。

串物なのでお肉をわざわざ切る必要もなく、時短にもなります☆好きな野菜や白胡麻をかけても美味しいと思います！

ナスを炒めてタレにからめるだけ～簡単で美味しいですよ

ご飯が進むおかずです。ナスからジュワ～っとくる染み込んだ味がたまりませ～ん(*^^*)

味付けは焼肉のたれにおまかせで、簡単に美味しくもう1品追加です♡

夏野菜の茄子！シソも合わせてさっぱり甘辛煮になりますよ(◍•ᴗ•◍) 

油を吸わせないナスの甘辛炒めです。とろける食感がおつまみにぴったりトロトロ茄子にはまると思いますよ

焼き肉のタレで味付け簡単！！ナスとよくあってご飯によくあいます。

ナスを先にレンジでチンして蒸しておくと、油を吸い込みにくく、味が染み込みやすくなるんですよ。　

おばあちゃんから教えてもらったレシピ！！

甘辛でご飯が進む我が家の定番のおかずです。汁を多めに作って丼にしても。2008.10.3話題入りしました♡感謝♡

なす保存！干しなす♪　ID:20371120アレンジメニューです‼歯応えある食感！ついつい…くせになります♪