作り方
- 1
酒はキッチンペーパーで水分を取る。
鮭に小麦粉を薄くつける（つけたら手で鮭をパンパン叩いて余分な小麦粉を叩く。） - 2
★の調味料を混ぜ合わせる。
フラパンにサラダ油を熱して、鮭を焼く。
鮭に火が通ったら、★のたれを入れ煮絡める。 - 3
たれが焦げやすいので、ご注意ください。
コツ・ポイント
※小麦粉をつける事でたれが絡まりやすいです。
※たれを煮詰め過ぎると焦げやすいです。
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ノンノン10 -
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