ふわふわ卵焼き

ゆうち。。
ゆうち。。 @cook_40131011

モンサンミッシェルからヒントをもらい
卵焼きを作ってみたら
ふわふわの卵焼きができました
このレシピの生い立ち
卵を大量消費したくて...

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材料

  1. 10個
  2. コーン缶 好きなだけ
  3. 甜菜糖 10g
  4. 少々
  5. オリーブオイル 焼く用

作り方

  1. 1

    卵をハンドミキサーで泡立てる

  2. 2

    コーン缶を入れる

  3. 3

    オリーブオイルをひき
    卵焼き用のフライパンで焼く

コツ・ポイント

けっこう長い時間泡立てましたが
最後のほうは泡が消えちゃってたので
ふわふわ感は半減しちゃうかも

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レシピ作者

ゆうち。。
ゆうち。。 @cook_40131011
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