簡単 茹で落花生

柚子胡椒のいぶし銀
柚子胡椒のいぶし銀 @Yuzukosyo

旬の今しか味わえない、オツなおやつやおつまみに♪︎
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材料

  1. 落花生 1袋
  2. 大さじ2
  3. 2L

作り方

  1. 1

    生の落花生を準備してください。秋になるとスーパーでも売っています。

  2. 2

    大きめの鍋に落花生を入れ、ひたひたになるまで水を入れます。

  3. 3

    大さじ2くらい?適当に塩を入れて火にかけます。

  4. 4

    水がなくなってきたら足しながら、沸騰して20分煮込みます。

  5. 5

    火を止めたら10分ほど放置。
    ザルに開けて冷まして完成。

コツ・ポイント

特になし。簡単ですよ(^^)

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レシピ作者

柚子胡椒のいぶし銀
に公開
東京都北区赤羽の柚子胡椒専門店&焼鳥店です柚子胡椒をより知って頂く為&当店の柚子胡椒・果汁を美味しく調理して頂く為&覚書で使用したりでレシピ投稿してます添加物やだしの素等使用しないことをモットーとしています、付随して基本の料理も投稿してます基本店舗では一日平均2品新しいメニューを考案または試作していますが、なかなか写真を撮ったりアップする時間がありません…気長に見守ってください
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