明石焼きとたこ焼きのあいだ

けんたまスミス
けんたまスミス @cook_40074549

ふわとろ!
明石焼きとたこ焼きの中間で ひっくり返すのも簡単♪
このレシピの生い立ち
たこ焼きに飽きたので明石焼きに。
粉少なめなので、たこ焼きより楽でした!

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材料

40個位
  1. 小麦粉 100㌘
  2. 3個
  3. だし汁 700cc
  4. タコ 適量
  5. 天かす 適量
  6. (付け出汁)
  7. めんつゆ 適量
  8. お湯 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉と卵をしっかり混ぜる。
    混ぜた後 だし汁を数回にわけて入れる。

  2. 2

    たこ焼き器が温まったら 生地を入れ タコ 天かすをいれる。

  3. 3

    焼いている間につける用の出汁を合わせ、用意する。

  4. 4

    焼けたら出汁に付け食べる。

コツ・ポイント

簡単なので特になし!
大根おろしと相性ばっちり!

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レシピ作者

けんたまスミス
けんたまスミス @cook_40074549
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