参鶏湯風
URAWA☆NIO♪ @cook_40131389
朝鮮人参がない、クコの実も松の実もないけれど(;^_^A
このレシピの生い立ち
みなさんの参鶏湯を私なりにアレンジして、贅沢ゆで鶏な感じに作りました♪
参鶏湯風
朝鮮人参がない、クコの実も松の実もないけれど(;^_^A
このレシピの生い立ち
みなさんの参鶏湯を私なりにアレンジして、贅沢ゆで鶏な感じに作りました♪
作り方
- 1
鍋にネギを敷く。
チキンにんにく塩をすりこむ。
餅米は洗ってチキンに入れて楊枝で止めてからネギの上に置く - 2
生姜は皮付きのまま切って鍋へいれ、
にんにくは一片一片を丸ごと投入。 - 3
干し椎茸、なつめ、野菜類は適当に切って鍋に入れる。
- 4
鍋にかぶるくらいの水を入れて長時間煮る。
-
- 5
薄味なので、食べる時はお好みで塩やポン酢で召し上がれ♪
コツ・ポイント
特にありません(*☻-☻*)
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wayu -
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