アプリでひらく作り方
- 1
バターをやわらかくしておく。
- 2
ボウルに強力粉と全粒粉を入れて混ぜ、手前に砂糖とドライイースト、奥に塩を入れる。バターも入れる。
- 3
イーストのほうに牛乳を入れて混ぜる。
- 4
丸め、ボウルにラップをして、３０℃の場所に３０分寝かせる。
- 5
まな板に打ち粉をして伸ばし、ピザのソースや具を乗せる。
- 6
具の量が生地の重さと同じくらいなら、２２０℃で８分位焼いて完成。
コツ・ポイント
バターがなければ、オリーブオイルやサラダ油でもＯＫです。
リアクション
レシピ作者
れぽ返信機能復活に最近気がついて数年前のから少しずつ返信中です<(_ _)> 低カロリーですぐ出来る健康にいい料理が中心です☆ 高カロリーもあります☆ 分量の調節はお好みでお願いします☆
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