砂肝ともやしのラー油和え
マムチ V @cook_40039163
砂肝ともやしの簡単おつまみです!!
塩・コショウのシンプルな味付けに、あの食べるラー油を和えました!!
このレシピの生い立ち
食べるラー油でおつまみを作りたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
砂肝は食べやすい大きさに切り、塩を振ります。
フライパンにゴマ油をひき火にかけ、砂肝を炒めます。 - 2
火が通ったら、水気をよく切ったもやしを加え炒めます。
塩・黒コショウで味を整えたら完成!! - 3
器に盛り、食べるラー油を好きなだけ乗せてどーぞ!!
コツ・ポイント
お好みで醤油やポン酢を、ちょっとたらしても美味しいです!!
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