簡単アップルパイ(カスタード入り)

★ikumini★
★ikumini★ @cook_40131886

りんごだけでも美味しいけど、カスタードが入っている方が好きです(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち
冷凍庫にパイシートがあまっていたから

簡単アップルパイ(カスタード入り)

りんごだけでも美味しいけど、カスタードが入っている方が好きです(*´꒳`*)

このレシピの生い立ち
冷凍庫にパイシートがあまっていたから

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材料

  1. パイシート 2枚
  2. りんご 2個
  3. バター 20g
  4. シナモン 適量
  5. ☆砂糖 60g
  6. ★砂糖 40g
  7. 牛乳 200cc
  8. 小麦粉 15g
  9. ニラエッセンス 適量
  10. 卵黄 2個

作り方

  1. 1

    りんごを弱火で水分が出てくるまでいためます。水分が出てきたら☆の砂糖を入れてさらに水分がなくなるまで炒める。

  2. 2

    いため終わったらシナモンを振って冷ましておく。

  3. 3

    別の鍋で小麦粉とバター卵黄を弱火にかけ、牛乳を少しづつ入れる。★の砂糖とバニラエッセンスを加えてよくまぜる。

  4. 4

    パイの型に薄く伸ばしたパイシートを敷いて、冷ましたカスタードを薄く敷く。

  5. 5

    その上に冷ましたりんごを乗せる。

  6. 6

    薄く伸ばしたパイシートを1センチ幅に切る。

  7. 7

    先ほどのパイの上にこんな感じで編むように乗せます。

  8. 8

    ハゲで卵黄を塗ります。分量外
    オーブンは180度に温めておきます。

  9. 9

    180度のオーブンで20分〜30分焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり♬

  10. 10

    カスタードアップルパイの検索でトップ10に入りました!
    ありがとう(*´꒳`*)

コツ・ポイント

りんご、カスタードは必ず冷めてるまで待ちましょう

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食べることと作ること両方好きです笑
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