シーチキンときゅうりの塩炒め

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はごろもフーズ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856

シーチキンときゅうりは、相性ぴったり。シンプルな塩味炒めにするとご飯に合うおかずになります。献立に迷ったらコレ！

このレシピの生い立ち
シーチキンときゅうりというとサラダが定番ですが、炒めてもおいしく、メインおかずになってくれます。シーチキンの油を活用して、きゅうりを炒めながら旨みもアップ。シーチキンはお好みのものでもOKです！

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材料

2人分
  1. はごろもフーズ「シーチキンＬ」（140g缶） 1缶
  2. きゅうり　 1本
  3. 鶏がらスープの素（顆粒）　 小さじ1/2
  4. 塩 少々

作り方

  1. 1

    今回は、はごろもフーズ「シーチキンＬ」を使います。

  2. 2

    きゅうりは縦半分に切ってから乱切りにする。

  3. 3

    フライパンにシーチキンの油を入れて中火にかけ、きゅうりを加えて炒める。

  4. 4

    きゅうりが温まったらシーチキンⅬを加え、鶏がらスープの素、塩を加えて味をととのえる。

コツ・ポイント

きゅうりはシャキッとした食感を残したいので、手早く炒めるのがコツ。シーチキンの旨みがあるので、味付けはシンプルに。シーチキンを加えたらあまりくずさず、ゴロゴロ感を残すと食べごたえがグッと増し、メインおかずになります。

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はごろもフーズ
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