ヘルシー!白滝で明太子豆乳クリームパスタ

ダイエットみむちゃん
ダイエットみむちゃん @cook_40131923

豆乳で作ることによってよりヘルシーかつクリーミー!明太子には意外と栄養素が含まれているのでダイエットにちょうどいいです★
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、濃厚な明太子クリームパスタが食べたくなり…パスタは白滝に変え、生クリームは豆乳に変えたらすごく美味しくできたので!

ヘルシー!白滝で明太子豆乳クリームパスタ

豆乳で作ることによってよりヘルシーかつクリーミー!明太子には意外と栄養素が含まれているのでダイエットにちょうどいいです★
このレシピの生い立ち
ダイエット中だけど、濃厚な明太子クリームパスタが食べたくなり…パスタは白滝に変え、生クリームは豆乳に変えたらすごく美味しくできたので!

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材料

1人分
  1. 白滝 一袋
  2. 豆乳または牛乳 150cc
  3. 明太子 中くらい一腹
  4. ☆味噌 小さじ半分
  5. ☆醤油 小さじ半分
  6. ☆バター お好みの量
  7. ☆コンソメ 半分
  8. 塩コショウ 少々
  9. 小麦粉 大さじ半分
  10. 刻みのりネギ お好みで

作り方

  1. 1

    白滝は水洗いし、フライパンで水が飛び白っぽくなるまで強火でから炒りする。

  2. 2

    から炒りしたら火を止め、豆乳、明太子、☆を入れる。

  3. 3

    弱火で煮ながら明太子をほぐし混ぜる。コンソメなどが溶けきったら、小麦粉を入れとろみがつくまで混ぜる。

  4. 4

    とろみがついたら塩コショウで味を調え、お皿に盛り付け刻みのりなどをお好みで乗っけ完成!

コツ・ポイント

白滝をしっかりから炒りすること!白滝の臭みが残ってしまいます。もちろん白滝をパスタやうどんに変えても美味しく食べられます◎

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ダイエットみむちゃん
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はじめまして!ご覧いただきありがとうございます。 お料理とお菓子作りが大好きな高校三年生です!★ 美味しく楽しくをモットーにダイエットを頑張っており現在マイナス8キロの減量に成功しました!
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