椎茸 冷凍するだけで旨味がUPするよ♫
♪チョコたんママ♪ @cook_40130035
椎茸が大好きなので安い時にまとめ買いをし冷凍しています！色んな料理に使かえる為旨味もUPしますよ～♫
このレシピの生い立ち
以前から知っていて安い時にまとめ買いをし冷凍しています´ω`*
アプリでひらく作り方
- 1
椎茸は洗わずにジップロックに入れて冷凍するだけ
今回は少しだけカットしてみました！ -
- 2
値引きしていたので買い置きした椎茸を使用
-
コツ・ポイント
ズボラな面がある私は石づきは取らずにそのままジップロックに入れて冷凍しちゃいます(笑)
料理に合わせて切ったりしておくと使う時便利かと思います☆
リアクション
似たレシピ
我が家の冷凍きのこ（保存用）
安い時にまとめ買いして冷凍すれば料理がラクに作れます。
旨味がUP☆冷凍しいたけの作り方
生しいたけは冷凍すると旨味が増してとっても美味しいです♪常備しておくと何にでも使えます。乾燥しいたけより便利☆
冷凍保存♪しいたけ
お安いときに買いだめして、スライスしたら冷凍して保存しましょう♪ID:18195946でえのき茸も紹介してます^^
旨味3倍に☆生しいたけの冷凍保存法
生しいたけを冷凍で保存すると味も風味も変わりません。冷凍すると旨味成分が3倍に☆2016年10月15日100人話題入り☆
冷蔵庫で簡単☆干し椎茸
椎茸が安い時にまとめ買いして保存！
生椎茸の冷凍保存
生椎茸を冷凍保存して、使いたい時に使います。
冷凍(生椎茸)
椎茸をたくさん頂いたので、冷凍保存しました。そのまま冷凍しても大丈夫ですが、切って、冷凍すると色々な料理に使えます。
クック1LAV8H☆ 
しいたけの保存方法
しいたけは冷凍するとうまみ成分が増えると聞いたので使い切れない分を冷凍してます。
簡単しめじ☆きのこの便利☆冷凍保存
簡単便利♡そのまま安い時にまとめ買い♪バラバラにして冷凍するだけでいたみ知らず。凍ったまま炒め物やスープに使って
生椎茸も冷凍保存できます♪
今日は鍋！っていう日って結構よそのお宅とダブっていい椎茸が売り切れってことありませんか？そんな時の為に便利な冷凍椎茸です
長ネギの冷凍保存
気付くと傷んでしまう長ネギ。冷凍保存すればセールの時にまとめ買いしてもOK、調理時間も短縮出来ますよ♪
きのこは、冷凍しよう♪（便利で旨味up）
きのこは冷凍することで細胞壁が壊れて旨味up♪更に一か月保存できるから、いつでも使いたい時に♪♪ミックスきのこおすすめ✨
チーズは冷凍保存
安い時にまとめ買いしても安心！
kazutomo4611 
冷凍トマトで旨味UP味噌汁♪
冷凍トマトで旨味UP！！カレーに入れても美味しい冷凍トマト(o^^o)
ワンワンmama 
しいたけを冷凍保存！！
たくさん出回っている生しいたけ。この時期ならではのおいしいしいたけを冷凍保存しちゃいましょう！好きなときに好きな量をつかえてとっても便利ですよ！！また、冷凍したほうが栄養効果も高いとテレビで言ってました。
生椎茸の冷凍保存
いっぱい椎茸いただいて、スライスして冷凍。
しいたけの冷凍保存
しいたけが使いきれず、よし、冷凍だ!!と、冷凍したらめっちゃ楽!!
冷凍保存 椎茸
冷凍保存椎茸です。
椎茸は、冷凍します(^-^)v
椎茸って、美味しいけど毎日は…で、すぐに冷凍しますっ。
しいたけも冷凍！中期からの冷凍保存法
しいたけもくたくたに煮込んで冷凍保存しちゃいましょう！離乳食だけでなく、大人の料理にも使えますよ～♪
冷凍保存 しいたけ
鍋，煮物，味噌汁，野菜炒め・・いろんな料理に使えるしいたけ☆いつでも使える便利な冷凍保存♪
hisayok527 
バラ肉･こま切れ肉などの冷凍保存
まとめ買いしたお肉を小分けにして使いやすくしています！
乾燥石づきを冷凍保存する。
Amazonで購入した“国産椎茸の石づき“が大量な為に、乾煎りしてから、冷凍保存しておこう！と思ったので。
旨味たっぷりしいたけソテー★
しいたけ大好きな方にオススメσ(´~｀*)ジューシーな旨味が味わえます。
旨味が増す！冷凍キノコミックス
きのこを冷凍するだけで旨味成分UP！使いたい時すぐに使える超便利物♡
大量しいたけ♪冷凍しいたけ
大量しいたけの冷凍保存
油揚げの保存方法♪冷凍保存☆
油揚げが安い時に買っておいて☆いつも冷凍してます♪冷凍だと、賞味期限を気にしないでいいので、楽ですよぉ（*^_^*）
パプリカの冷凍保存方法
生で食べれるパプリカは安い時にまとめ買いして冷凍保存すると、手際良く、お料理もカラフルに仕上がります
超便利！薄揚げの冷凍保存法
大好きな薄揚げ。。でも、一度に全部食べ切れない！そして、おつとめ品をまとめ買いしたい！。。そんなアナタ！
ちーみーゆー 
【手間抜き&旨味up】シイタケ餃子
野菜の水気絞りなし！手間抜き餃子。シイタケで旨味がマシマシです。食べきれない分は、焼かずに冷凍保存。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18119601
