アプリでひらく作り方
- 1
☆に牛肉を漬け込み30分冷蔵庫で寝かせる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、牛肉を焼く。両面こんがりしたら一旦取り出す。
- 3
同じフライパンにピーマンを入れ、サッと炒めて一旦取り出す。
- 4
同じフライパンにトマトを入れ、炒める。加熱することで旨味が出る。
- 5
3に牛肉を戻し入れ、★を加えて炒める。
- 6
ピーマンも戻し入れ、サッと炒めれば出来上がり。塩コショウで味を整える。
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