キュウリとほうれん草のすりごま和え

naoki1203
naoki1203 @cook_40128203

甘めの味付けで子供が好きと思います。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中のキュウリとほうれん草を早く使いたくて考えました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. キュウリ 1本
  2. ほうれん草 4束
  3. ☆すりごま 大さじ3
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を4cm幅くらいに切って茹でて水を切っておきます。

  2. 2

    キュウリを斜め切りで薄めに切ります、
    塩を振って置いて、しばらくして水が出たら水を絞ります。

  3. 3

    工程1と2の材料をボールに入れて、☆の調味料を入れて混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

ほうれん草とキュウリはしっかり水を切っておく方が翌日に置いておく場合、水が出にくいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

naoki1203
naoki1203 @cook_40128203
に公開
妻の妊娠をきっかけに平日、休日、時間のある時は美味しく、楽しく料理しております(^-^)
もっと読む

似たレシピ