作り方
- 1
豆を取り出して黒くなっている部分に切り込みを入れる
- 2
鍋にお水と塩を入れて沸騰させる
- 3
沸騰したらそら豆を入れて約2~3分茹でたらザルにあげて水気を切って完成♪
コツ・ポイント
味が薄かったら湯切りした後にボウルかビニール袋にそら豆を移して塩をちょっとづつ足して和えてみて(´∇`)
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