アプリでひらく作り方
- 1
野菜を3〜4ミリの厚さに切る
- 2
生姜は千切り
- 3
塩小さじ1で塩もみし、1時間程度おく
- 4
☆を煮立たせ、半量くらいになるまで煮詰める
- 5
野菜の塩気を洗い流ししっかり絞る
- 6
漬け汁が熱いうちに野菜と共にジッパーバッグに入れ漬け込む
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