水菜と粗挽きソーセージの簡単炒め

水菜は さっと水洗いして 15センチ位の長さに切ります。ソーセージは 細長く切ります。

フライパンに油を熱して ソーセージをこんがりするまで炒めます。

2に 水菜の茎の方から入れて炒めます。茎がしんなりしたら 葉の方を入れて炒めます。中火の強火でガンガン炒めます。

水菜がしんなりしたら 調味料を入れて手早く混ぜて 出来上がりです。