水菜とボロニアソーセージのササっと炒め♪
★結衣★ @cook_40054959
シャキシャキ食感が旨い♡
なによりササっと簡単に出来るのがポイントですヽ(*´∀｀)ﾉ♪
このレシピの生い立ち
知り合いから水菜をたくさんいただき、大量消費にお歳暮のボロニアソーセージと炒めてみました。
旦那さんが「これ好き～♡」と絶賛♪お酒のおつまみにもピッタリの一品です!o(⌒囗⌒)oΨ
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は４cm程の長さに切り、茎と葉に分けておく。
ボロニアソーセージは細切りにする。 -
- 2
フライパンに★ごま油を熱し(中火)ボロニアソーセージを炒める。
-
- 3
火を強め、茎を加えて１分ほど炒める。
-
- 4
葉・鶏がらスープの素・うま味調味料を加えザっと炒める。
葉がしんなりしてきたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
水菜は茎と葉を時間差で炒めます。
あまり炒め過ぎないことがポイント！短時間でササっと仕上げましょうヽ(=´▽`=)ﾉ
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