白菜とカニ缶の簡単スープ
まとかちゃん @cook_40132593
旬の白菜を使ったスープ。白菜の甘みとカニのうまみ。なにより安くて簡単で、しかもゴージャス（カニ缶のおかげで）な一品です。
このレシピの生い立ち
我が家の冬のメニューです。安くて体がとても温まる一品。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を短冊切りにして水にさらす
-
- 2
人参と同じ長さに切っておく
-
- 3
大きめの鍋にサラダ油をひいて、人参と白菜の芯の部分を炒める。軽く炒めたら水を具材より少し多めに入れる
-
- 4
沸騰したら白菜の葉の部分を投入
-
- 5
味付けは、ウェイパーを入れ塩は味を見ながら加減していれてください （ウェイパーがない場合は塩と味の素でOKです）
- 6
味付け後、カニ缶を投入
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら完成 -
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