超簡単♪ 白和え
ひやしたぬき @cook_40055634
豆腐と胡麻味タレだけで簡単に白和え。
お好みの具材でお手軽一品出来上がり。
このレシピの生い立ち
少しだけ残った豆腐を使いきるためにつくりました。
アプリでひらく作り方
- 1
白和えころもを作る。
ボウルに絹ごし豆腐をスプーンで潰し、胡麻味タレと塩を加えてよくまぜあわせる。
- 2
もどしたわかめは適当な大きさに切り、ペーパーで水気を取った後ボウルに入れる。
ラディッシュは薄くスライスして加える。
- 3
わかめとラディッシュを白和えころもとでよく和えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
絹ごし豆腐は水分多めのゆるいタイプでない方がいい。
胡麻味のタレ又はドレッシングの味の濃さで塩を加減して下さい。
具材は野菜類でもキノコ、じゃがいもなどでもよいです。
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