野菜を食べよう♪中華丼✨
yskitchen♡ @cook_40126825
野菜たっぷり♪お肉は鶏でも豚でも♪
あんかけがとろとろ❤️美味しい
このレシピの生い立ち
減量中バランスよく野菜とたんぱく質を摂りたいという友達のために作った一品。
なので、ささみにしたり仕上げのごま油も使わないで作ったけれど好評♪
野菜を食べよう♪中華丼✨
野菜たっぷり♪お肉は鶏でも豚でも♪
あんかけがとろとろ❤️美味しい
このレシピの生い立ち
減量中バランスよく野菜とたんぱく質を摂りたいという友達のために作った一品。
なので、ささみにしたり仕上げのごま油も使わないで作ったけれど好評♪
作り方
- 1
①野菜を全て食べやすい大きさに切る
- 2
②肉を一口大に切り、⭐︎の調味料をもみ込む
- 3
③◆の調味料を合わせておく。
●も別に合わせておく - 4
④フライパンに油をひき、生姜（分量外）を入れて火にかける。肉を入れ軽く火が通ったら、火の通りにくい野菜から順に入れる
- 5
⑤全体に油が回ったら、◆を入れ沸騰させる
- 6
⑥ゆで卵を加え、塩コショウで味をととのえる
- 7
⑦●を回し入れ、とろみがついたらごま油を入れる
コツ・ポイント
調理の前に、調味料を合わせておく
野菜や肉は常温に戻しておくと水っぽくならない
鶏肉が好きなので鶏にしてますが、豚肉でつくるのが本来の中華丼かも♪
(o˘◡˘o)食べるの大好き♪簡単に美味しく♪食べたいものを食べたい時に♪面倒な調理はしなーい♪Instagram→yskitchen0223http://Instagram.com/yskitchen0223
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