黒豆使い切り✿黒豆お焼き♥*:・°
ちょぽまま @cook_40048627
もちもちのおやきの中のふっくら黒豆が美味しい♬♫
煮汁も使い切って美味しいおやつを作りましょう
(｡￫∀￩｡)
このレシピの生い立ち
郷土料理の焼き餅。本来はうずらまめを使ったりナスの甘味噌炒めを入れて作るのですがそれを黒豆にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに黒豆と同量の粉を入れて、煮汁を入れて混ぜます。へら等で豆を傷つけないように・・・
-
- 2
すくってポタッと落ちる位の硬さにします。
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- 3
中火のフライパンで片面２分くらいずつ蓋をして蒸し焼きにします。
-
- 4
１月６日話題入りさせて頂きました♡皆様に感謝です！
ｱﾘｶﾞﾄｩ <(_ _*)> ﾍﾟｺﾘ
コツ・ポイント
煮汁の甘さがご家庭によって異なると思います。あまり甘いようでしたら煮汁を減らして水にして下さい。
リアクション
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