*茶碗蒸しうどん*

YuKαRi♡
YuKαRi♡ @cook_sweetoim01013
埼玉県

レンジで簡単に茶碗蒸しうどんが作れます。 いつものうどんが大変身♪
このレシピの生い立ち
ヒルナンデスで紹介されたレシピを真似して作ったのがきっかけです。

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1袋
  2. 1個
  3. 200cc
  4. 松茸のお吸い物の素 1袋
  5. かまぼこ 2枚
  6. しいたけ 1個
  7. 三つ葉(ネギ) 適量
  8. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんをレンジで解凍しておく。

  2. 2

    丼などの容器に卵を割り入れ水を入れてよくかき混ぜる。

  3. 3

    その中に松茸のお吸い物の素を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    卵液に解凍したおいたうどんを入れて上からチーズを入れかまぼこ、 しいたけ、三つ葉などトッピングする。

  5. 5

    丼にラップをかけ一回り大きい耐熱容器に丼を入れる。

  6. 6

    耐熱容器にお湯を入れ、500Wレンジで約6分加熱で出来上がり

コツ・ポイント

*卵と水をよくかき混ぜないとちゃんとした茶碗蒸しになりません。

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レシピ作者

YuKαRi♡
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埼玉県
初めまして。お菓子作り&料理するのも食べることも大好き!主に簡単に作れるレシピを投稿していきます!インスタ&X(Twitter)スイーツグルメ垢:sweetoim01013
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