白菜と鶏肉のメンマ炒め

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ｊｏｊｏたま
ｊｏｊｏたま @cook_40133158

白菜と鶏肉でできる超簡単で
美味しい料理です！
このレシピの生い立ち
母に教わった料理です。
とっても簡単で美味しいですよ！

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材料

4人分
  1. 白菜 1/6程度
  2. 鶏肉モモ 300ｇ
  3. メンマ 1瓶
  4. 醤油 大さじ2程度
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉と白菜を食べやすい大きさに切ります。
    白菜は芯の部分と葉の部分を分けておくと良いです。

  2. 2

    中華ナベに油を適量入れ、鶏肉を炒めます。

  3. 3

    少し炒まってきたら、白菜の芯の部分とメンマ1瓶入れ、さらに炒めます。

  4. 4

    最後に白菜の芯の部分と、塩少々と醤油を加え、しばらくグツグツ煮たたせて出来上がりです。

コツ・ポイント

メンマは瓶の中の汁も全部入れて下さいね。
好みで白菜を増やしても鶏肉を増やしてもｏｋです。
ただ、白菜を多くすると薄味になるので、醤油などの調味料で味を調えてください。

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レシピ作者

ｊｏｊｏたま
ｊｏｊｏたま @cook_40133158
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料理初心者の新米ママです♪クックパッドを参考に料理頑張ってます！たま～に簡単料理のレシピを載せていこうと思います♪
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