さつまいもとりんごの甘々煮
ことりちゃん33 @cook_40133264
材料を入れて煮るだけ！
素材の味をいかした、素朴な甘さがポイントです♪
このレシピの生い立ち
子供のころから母が作ってくれた、定番おやつ♪
野菜と果物が材料なので、食物繊維も豊富でヘルシーです(*´∀｀*)
アプリでひらく作り方
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さつまいもとりんごを洗ってから、皮付きのまま、１センチ厚さくらいのいちょう切りにする。
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- 2
鍋に切ったさつまいもとりんごを入れ、かぶるくらいの水と、干しブドウ、グラニュ糖、バターを入れる。
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- 3
弱火で30分から40分、コトコトと煮て、水分が少なくなったら完成♪
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コツ・ポイント
煮崩れて柔らかくなった方が、味がしみて美味しいです♪
干しブドウやグラニュ糖の量は、その時の好みで調節しています。
素材の甘さプラス、グラニュ糖のあっさりした甘みで、より子供の好きな味に♪
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