アプリでひらく作り方
- 1
さつま芋は よく皮を洗って、５ｍｍ幅に切り、水にさらしておく。
- 2
りんごは、７～８ｍｍのイチョウ切りにして、砂糖をまぶしておく。
- 3
鍋にさつま芋を並べ、その上にリンゴを並べ…と重ねる。
- 4
水を１００～２００ｃｃとレモン汁を加えて、火にかける。
少し煮えてくると、ちぎったバターをちらし、弱火で煮る。
コツ・ポイント
※ お好みで、④の途中でレーズンを入れても美味しいです。
※ りんごは紅玉がなければ酸味の強いものをえらんでください。
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