⭐️ 子供に大人気の美味しい天津飯！⭐️

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⭐️ 経済的にも優しく簡単に調理できる天津飯のレシピです。
とても美味しいので是非お試しください。

このレシピの生い立ち
⭐️ 経済的に優しいレシピとして考案しました。

安くてボリュームがありとても美味しくできるレシピですので是非お試しください。

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材料

１人分
  1. 卵 ２個
  2. カニ蒲鉾 ２本
  3. 塩胡椒 少々
  4. 紅生姜 ひとつまみ
  5. パクチー 一振り
  6. 天津飯の甘酢餡
  7. 中華スープ 100cc
  8. 醤油 中さじ ２杯 20cc
  9. オイスターソース 中さじ １杯 10cc
  10. 砂糖 中さじ ２杯 12g
  11. お酢 中さじ １杯 10cc
  12. 酒 小さじ １杯 5cc
  13. 高リコピンケチャップ 中さじ １杯 10g
  14. ごま油(仕上げ用) 小さじ １杯 5cc
  15. 片栗粉+水（別に用意） 15g＋30cc
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作り方

  1. 1

    卵液にカニカマを入れて準備しておく。

  2. 2

    フライパンに油をひき中火にして卵液を入れ片面１分ずつ焼いて出来上がり。

  3. 3

    お皿にご飯をよそい玉子焼きを載せる。

  4. 4

    フライパンまたは小さい鍋に甘酢餡の合わせ調味料を入れゆっくりと温める。
    温まったら水溶き片栗粉を入れとろみをつける。

  5. 5

    出来上がった甘酢餡を玉子に掛けてパクチーなどの緑物をのせて完成です。

コツ・ポイント

⭐️ 卵を焼く際は片面焼きでも両面焼きでも構いません。また半熟状態でも大丈夫です。
硬めが好きな方は両面焼きが良いです。

餡は予め合わせておきフライパンか鍋で作ると良いです。
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⭐️⭐️⭐️皆さんこんにちは、調理師のJinです。料理を作る事と食べることが大好きです。趣味は日本全国の美味しい物の食べ歩きです。^ ^皆さんに喜んで頂け自宅で経済滴な負担を減らし簡単に作れる美味しいレシピをご紹介したいと思います。今後ともどうぞよろしくお願い致します。(^o^)/
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