ナスの中華風味蒸しおつまみ
Lisa2013 @cook_40130188
誰でも簡単に作れる、ヘルシーで、お酒とぴったりのおつまみでした！
このレシピの生い立ち
おつまみとして、揚げナスより健康で、油が少なめで、味も良くて、作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを横に３つぐらいに切って、また縦半分に切る。
- 2
ナスを断熱お皿に載せて、ラップを敷き、電子レンジ600wで3分30秒を加熱する。
- 3
電子レンジで温め間、ドレシングを作る万能ねぎとニンニクをみじん切り、茶碗に醤油、黒酢、塩胡椒、ごま油と砂糖も入る
- 4
よく混ぜて、そしてドレシングを完成です！
- 5
電子レンジからナスを取り出して、ドレシングを上にのせるだけです完成です！食べる直前にナスとドレシングをよく混ぜれば良い。
コツ・ポイント
ニンニクを必ず入れること、
ごま油を入ると香ばしい香りが出るためにごま油を必ず入れること。
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