うま辛っ!!食べるラー油 作りましょ♪♪

いもえちゃん
いもえちゃん @cook_40015760

試行錯誤の末・・・これ一番!!の味になったよ。

これは旦那用の辛いバージョン。
このレシピの生い立ち
食べるラー油にチャレンジ!!  これは旦那用の辛い番(>_<)

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材料

  1. ★ガーリック チップス(自家製)  市販品OK 細かく砕いて・・・15~20g
  2. ★オニオンチップス(自家製) 市販品OK 細かく砕いて・・・20g
  3. ★桜えび 大さじ2
  4. ★するめ(安いのでOK) 大さじ2
  5. ★ごま油 60cc
  6. ★サラダ油 30cc
  7. ★コチュジャン 大さじ1
  8. ★唐辛子 1本
  9. ★一味唐辛子 大さじ1
  10. しょうゆ 大さじ2
  11. 砂糖 ・ 塩 大さじ1/2 づつ

作り方

  1. 1

    ★マークの材料を
    フライパンに入れてから 火をつける。

  2. 2

    時間が経つと こんな感じでフツフツと
    してきますので 混ぜ混ぜ。

  3. 3

    こがさないように
    混ぜ混ぜして
    全体になじんできたら 火からおろす。

  4. 4

    冷めたら 残りの
    材料 しょう油・砂糖・塩を入れて混ぜ混ぜ。
    瓶に移し変えて
    出来上がり(^◇^)

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レシピ作者

いもえちゃん
いもえちゃん @cook_40015760
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"簡単" においしく作れる料理が1番。 /
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