蕪と胡瓜のあっさり炒め〜厚揚げ入り
とんすけ♪ @cook_40085559
ごま油香る生姜醤油のかんたん炒め物。
このレシピの生い立ち
火を通したキュウリが大好きで、簡単に作れて美味しいものを考えていて。
アプリでひらく作り方
- 1
カブとキュウリは同じぐらいの大きさになるよう切ります。
- 2
厚揚げも大きさを合わせて切っておきます。
- 3
ごま油をひいたフライパンにスライスしたニンニクを入れて熱していきます。
- 4
フライパンにカブとキュウリを入れ厚揚げも焼いていきます。
- 5
全体に火が通ったら、すりおろし生姜を混ぜた醤油を回し入れて完成です。
コツ・ポイント
ニンニクの量はお好みでどうぞ。なくてもおいしく頂けます。
めんつゆ・ポン酢、マヨネーズゆず胡椒などで味付けしてもいいかも～(*･∀･*)
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