いんげん豆と人参の豚肉巻き

シュンの嫁's cooksnap of when they made いんげん豆と人参の豚肉巻き.
SMILER7's cooksnap of when they made いんげん豆と人参の豚肉巻き.
芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967

しゃぶしゃぶ用のお肉で作るから、味が染みるし噛み切り易い♪食べ易い（＾＾）食欲そそる”照り”がポイントです。
このレシピの生い立ち
肉巻きおむすびを食べた時に、野菜の肉巻きも薄切り肉を使ったらもっと食べ易いかも（・_・）！と思って作ってみたら好評でした（＾ワ＾）

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２~３人分
  1. しゃぶしゃぶ用豚肉 ３００グラム
  2. いんげん １袋
  3. 人参 1/2本
  4. 醤油 大４
  5. 酒 大４
  6. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    いんげん、人参を５㎝位の長さに切りゆでておきます。

  2. 2

    お肉２~３枚を少しずらして並べ野菜を巻きます。

  3. 3

    フライパンに油小１をひき、肉の巻き終わり部分から焼く。
    強火→中火で。

  4. 4

    ７割方肉に火が通ったら弱火にして調味料を加える。
    ※肉を転がし全体に味が染みる様に

  5. 5

    仕上げに強火でいっきにたれをからませ、たれがほとんど無くなったら完成！
    ※焦げつき注意！

コツ・ポイント

お肉はしゃぶしゃぶ用でなくともＯＫ！薄切りの方が食べ易いです（＾→＾）

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

芽吹きりん
芽吹きりん @cook_40046967
に公開
主人と長男（小5）長女（小2）次男（3歳）お義母さんの６人家族。お料理、子供のこと、季節の手仕事も少し。そんな日々の記し。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. めちゃくちゃ飲みやすいクラフトコーラ Ramたん
  2. ほうれん草とベーコンときのこの玉子とじ 節約料理研究中
  3. 簡単！明太アボカドサラダ だんどり亭
  4. 簡単！蕪ガリ だんどり亭
  5. 【発酵品の基礎】まぜまぜ野菜の塩水漬け！ ウっちゃん
  1. 簡単☆エシャレットのおかか醤油 のんびりゆみむし
  2. スペシャル☆スペアリブ aipapa
  3. 夏バテ対策！クリーミーな坦々麺 きぃたんぬ〜ぼ
  4. ライス入り☆スパニッシュオムレツ ダキちゃん