アプリでひらく作り方
- 1
ひじきは表示通りに戻す。
ごぼうは縦半分に切ってから薄切り。
玉ねぎは繊維に沿って薄切り。 - 2
フライパンに油をひき（分量外）、中火で玉ねぎを炒め、油が回ったらごぼうも入れる。
しんなりしてきたらひじきも入れる。 - 3
3-4分程炒めたら、和風だし・酒・砂糖・醤油をいれ、なじんだら出来上り。
- 4
3の工程でカレー粉を少々入れてもスパイシーでご飯がすすみますよ。
-
コツ・ポイント
調味料は先にあわせておくと、ささっと出来ますよ。
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