５分で簡単 真鯛のカルパッチョ
ganref @cook_40134451
鯛のお刺身を短時間で彩り美味しくアレンジ！家にある物で色々代用可能です♪
このレシピの生い立ち
真鯛を一尾３枚にしてもらったので半身はお刺身。もう半身はなにか違う方法でと家にあった物、簡単に作れるカルパッチョを作ってみました。ダイエット中なのでオリーブオイルが少量です♪
５分で簡単 真鯛のカルパッチョ
鯛のお刺身を短時間で彩り美味しくアレンジ！家にある物で色々代用可能です♪
このレシピの生い立ち
真鯛を一尾３枚にしてもらったので半身はお刺身。もう半身はなにか違う方法でと家にあった物、簡単に作れるカルパッチョを作ってみました。ダイエット中なのでオリーブオイルが少量です♪
作り方
- 1
昆布茶粉末、乾燥パセリ、オリーブオイルを混ぜる。塩気が足りない場合はお塩も軽く味見で味を整えます。
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- 2
ミニトマトとかいわれ大根を刻みます。大きさはお好みで♪
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- 3
お刺身を並べたら彩り豊かに盛りつけます。ハーブや香草、他のお野菜などでアレンジもOK♪
-
- 4
お好みでレモンを絞って はい完成！
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コツ・ポイント
昆布茶の粉末を使う事とオリーブオイルに乾燥パセリを混ぜる事で綺麗なグリーンのオイルソースができます。色々なお野菜、お刺身を使ってアレンジしてみて頂けたら嬉しいです♪
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