とうもろこしご飯

もこりこ
もこりこ @cook_40034795

生のとうもろこしが手に入るのは期間限定!!!
しゃきっと甘くて美味しいですよ~
(2010・7・30話題入りしました)
このレシピの生い立ち
生のおいしいとうもろこしを頂いたので、甘さを生かしたシンプルなごはんにしました。

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. とうもろこし(生) 1本
  3. おいしい塩 小さじ2
  4. 昆布 5㌢×10㌢1枚
  5. 枝豆(さやつき) 150g

作り方

  1. 1

    とうもろこしは包丁でそぐように切ってはずします。

  2. 2

    枝豆はゆでて、サヤからはずします。

  3. 3

    研いだお米に3合の目盛りまで水を入れ1のとうもろこし、塩、昆布を入れ普通に炊きます。

  4. 4

    炊き上がったら、昆布を取って、枝豆を混ぜてできあがり!

  5. 5

    2010・7・8、塩の分量訂正しています。印刷してくださった方、フォルダーインしてくださった方すみません。

コツ・ポイント

とうもろこしは生のまま、お米と一緒に炊きます。

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レシピ作者

もこりこ
もこりこ @cook_40034795
に公開
★家族★ウチご飯&あんこ大好きの主人和食とパンが大好きなわたし洋食&バレーボール&漫画大好きな長女(高1)和食&ぬいぐるみ&お菓子作りが大好きな次女(中1)Mダックス(♂15歳)が15年9月に天国へ (;へ;)★ウチご飯モットー★安全*おいしい*バランス良く*(´▼`)日記のお返事は直接キッチンへお邪魔してます♪★おっちょこちょいの会★№33です
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