アプリでひらく作り方
- 1
茄子は、縦半分に切って格子状に切り目を入れて、食べやすい大きさに切る
- 2
多めのごま油で、茄子を焼く
- 3
☆を混ぜ合わせて、焼いた茄子にかけて冷蔵庫で冷やす
- 4
大根おろしと、しそを乗せて
完成！！
コツ・ポイント
茄子は、揚げてもいいですよ。
小さいなすなら、縦半分に切るだけでもＯＫ！！
お好みで、七味唐辛子をかけてくださいね。
酸味が苦手な方は、☆の材料を煮てからかけてください。
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