美肌&簡単♪コシアブラの洋風レンジ蒸し♡

はじめてのつくれぽをする
◇ayano＆ku◇
◇ayano＆ku◇ @cook_40115154

レンジで作れて、簡単&ヘルシー♪
隠れファンの多い『山菜の女王』コシアブラ☆
チーズ添えやパスタ、冷奴等のトッピングも♡
このレシピの生い立ち
『山菜の女王』コシアブラは、天ぷらやお浸しも美味しいですね！
でも、もっと簡単に楽しみたい方の為にレンジで出来るレシピを考案しました♪
女性ホルモンに似た構造のビタミンEが豊富に含まれるナッツを加え、季節を楽しみながらキレイになっちゃおう♡

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材料

1～2人分位
  1. コシアブラ 1～2つかみ分
  2. ミックスナッツ 適量
  3. 塩レモン、ガーリック 適量
  4. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    コシアブラの先端側とは逆部分にある袴を取る。

  2. 2

    ナッツを軽く刻む。(袋に入れて、麺棒で潰す。)

  3. 3

    材料を全て、耐熱容器に入れて、レンジでチン♪

コツ・ポイント

ナッツの食感を楽しむ為、大雑把でも大丈夫です♪
コシアブラが適度に油を吸う為、オリーブオイルは、やや多めに加えましょう♪
辛みが好きな方は、鷹の爪を加えても！
冷奴に乗せたり、フランスパンやチーズに添えたり、オシャレなアレンジが可能です♡

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レシピ作者

◇ayano＆ku◇
◇ayano＆ku◇ @cook_40115154
に公開
初めまして(*^^*)「簡単・楽しく・節約」を基礎に、有り合わせ食材で健康的に美味しく食べよう！に挑戦中☆お化粧で隠さず、スキンケアのみで維持を試むナチュラル派の元モデル。薬学卒及び化粧品処方開発の経験を活かし、枠にはまらない食の可能性に着目した料理への発想で皆様の内面美や健康維持をお手伝い出来ましたら、幸いです♪未熟な点も多いかと存じますが、何卒宜しくお願い申し上げます♡
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