簡単 炊飯器でカブの煮物(^-^)

やとやんのママ
やとやんのママ @cook_40121612

カブもベーコンもとろとろ♪
このレシピの生い立ち
暑い日に、お鍋をコトコトしたくない(x_x;)
という事で炊飯器に入れてしまいましたぁ♪

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材料

4人分
  1. ○大きめなカブ 5個
  2. (げんこつ位の大きさ)
  3. ○しいたけ 6個
  4. (無ければ他の野菜でもOK)
  5. ●厚切りベーコン 好きなだけ♪
  6. ○水 2カップ
  7. ○コンソメ 2つ
  8. ○塩 少々
  9. ○粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    カブの皮を厚めに剥いて、2つに切ります。椎茸はヘタを取ります。カブ→椎茸の順に炊飯器へ(*^_^*)

  2. 2

    水2カップとコンソメ2つを炊飯器へo(^o^)o

  3. 3

    厚切りベーコンを1㎝幅に切り、フライパンで軽く焦げ目がつく程度に炒め、炊飯器へ(・∀・)

  4. 4

    材料に対して、水が少なめかなって感じですが、塩・胡椒を振り蓋をして、炊飯スイッチON\(^_^)

  5. 5

    炊飯→保温になったら、保温スイッチoff(o^_^o)ゆっくり放置しましょ♪おしまい(^-^)

コツ・ポイント

水を入れすぎると、スープになってしまいます♪少なめで('-^*)ok

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