とろとろかぶのクリーム煮☆
Morise＊ @cook_40156388
とろとろな蕪とミルキーなスープが体を温めてくれます♪
このレシピの生い立ち
和的な雰囲気がある蕪ですが、よく煮るとクリーム系のスープとマッチして寒い日には作ります(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
食材をそろえます。
-
- 2
かぶ、にんじん、じゃがいもは皮を剥き、少し大きめに切ります。
鶏肉は一口大に切り、軽く塩こしょうをします。 -
- 3
油をひいた鍋に鶏肉を入れて、少し表面を焼いてから野菜を入れてお肉に火が通るまで炒めます。
-
- 4
水を400㏄とコンソメ、塩を入れて約10分野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
-
- 5
牛乳、こしょう、ナツメグを入れ、更に約10分煮込みます。
牛乳のタンパク質が固まってくるので気になる方は除いてください -
- 6
最後にバターを入れたら完成です！
コツ・ポイント
◯野菜を煮込む時間がない場合は、先に電子レンジで軽く火を通しておくと早く仕上がります。
◯アクの様に浮いてくる牛乳のタンパクは栄養があるのでできたら食べる事をオススメしますが、見た目が悪いので気になる様でしたら除いてください。
リアクション
似たレシピ
カブのトロトロ、クリーム煮。
トロトロのカブでほっこり！
りょうりすきな主婦 
鶏と蕪のトマトクリーム煮
蕪ってトマトとも合うんです。トロトロあま～い蕪を召し上がれ♪
かぶのクリーム煮
かぶの美味しい季節になりました。クリームだけどあっさりしている、体のあたたまるスープはいかがですか？
まるをちゃん 
カブとベーコンのクリーム煮☆
カブとベーコンでクリーム煮にしよう♪カブにはクリームがとってもよく合います！
チキンとカブのクリーム煮
とろっとしたクリームとカブが美味しい。
bcandyrain 
蕪のクリーム煮
蕪を丸ごと使ってホワイトソースで仕上げます。
かぶのクリーム煮
かぶの定番メニュー、かぶのクリーム煮をシンプルにかぶと牛乳で作りました。
カブのクリーム煮
カブがとろける美味しいクリーム煮ですルーを作る手間がないので簡単です
カブと鶏のクリーム煮
やわらか～カブちゃんとジューシー鶏のミルク煮。葉っぱも使うから彩りもきれい。
ｆｕｋｕ． 
カブとウインナーのとろ②クリーム煮
カブのとろとろクリーム煮にウインナーを加えるだけで、旨味がぐぅ～んとUP↑↑2014/04/19 話題入り感謝☆
かぶのクリーム煮
かぶをまろやかな味で。味付けもシンプルです(^^)
初心者OK！簡単カブのクリーム煮
カブがあったら、ぜひ作って下さい 材料を切ったら、15分で出来上がりの簡単レシピ！ 牛乳だけで作れますよ！
カブと大根のクリーム煮
ちょこっとだけ残ってたカブと大根をクリーミーに煮込んでみました♪
カブとハムのクリーム煮
簡単ホワイトソースに柔らかカブがベストマッチ！
タラとかぶのまろやかクリーム煮
クリーム煮が淡白なタラとかぶによく合います。オイスターソースの奥深い味わいに心も体も温まります。
鶏もも肉とかぶのクリーム煮
2021/4/2 つくれぽ100人話題入り♪フランスの家庭料理のようなクリーム煮です♡
かぶの豆乳クリーム煮。
とろとろのかぶ。おいしいね～
牡蠣とかぶのクリーム煮
牡蠣とかぶのクリーム煮
白菜クリーム煮
白菜とろとろ、体が温まるスープです。
kazumasa56 
豚ばらとかぶのクリーム煮
香ばしい豚ばらとやわらかいかぶの優しいクリーム煮です。かぶの葉のシャキシャキとした食感がさっぱりと軽やかです。
離乳中後期〜トロトロかぶのクリーム煮♪
ホワイトソースも簡単☆☆煮崩れ無し！！かぶのクリーム煮〜離乳中後期〜p(^^)q
カブと白菜のクリーム煮
カブがホワイトソースとマッチして美味しい１品になりました。
カブとホタテのクリーム煮
カブの料理としては古典的なクリーム煮です。生クリームを使わずに牛乳を使いました。ホタテの味が染みて美味しいです
カブのクリーム煮
家族3人分のメニューです☻
AZUSA0529 
かぶの豆乳クリーム煮
お野菜たっぷり、豆乳を使ったクリーム煮です。
白菜とベーコンとかぶのクリーム煮
大きなカブが手に入ったので作ってみました。
みくりりん 
カブの明太クリーム煮
カブの甘みと明太クリームの味がマッチ☆豆乳を使うので体にも良し☆
鮭とカブのチーズクリーム煮
カブだからこそ出せる甘さや食感、風味を楽しんで！
☆カブの味噌クリーム煮☆
旬のカブを使ったほっこりする一品。
塩鮭のとろとろクリーム煮☆
玉ねぎとろとろ～☆ほんのり甘い生クリームスープが、鮭を優しく包み込みます(^^@)♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19547207
