簡単♬丸ごとカブの洋風煮(ポトフ)

キャンコ
キャンコ @cook_40115499

全部鍋に入れて火にかけるだけでとろとろのカブが☻
このレシピの生い立ち
小さめのカブがあったので

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材料

  1. さめカブ 7個
  2. ハム(ベーコンでも) 1パック(4枚入り)
  3. ☆水 300cc
  4. ☆コンソメ 小さじ1
  5. ☆コショウ 少々

作り方

  1. 1

    カブをよく洗いヘタを取り皮ごと鍋に入れハムは細く刻んで☆を入れ火にかける。沸騰したら蓋をして火を弱めて20分くらい煮る。

  2. 2

    水分が半分くらいになってカブが柔らかくなったら出来上がり♥︎味見のはずが1個食べちゃいました(^_^;)

  3. 3

    お好みでパセリを振って♪

コツ・ポイント

煮ている最中に触らないこと。崩れてしまいます。圧力鍋を使えばもっと早く出来ます☻

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レシピ作者

キャンコ
キャンコ @cook_40115499
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