アプリでひらく作り方
- 1
シメジは石づきを落とし、小房に分ける。ウィンナーは2つか３つ位に切る。
-
- 2
長芋は適当な大きさに切ってから、袋に入れてすりこ木でたたく。マヨネーズを混ぜておく。
-
- 3
フライパンを温め、バターを入れて、シメジとウィンナーを炒める。火が通れば醤油をかけて混ぜる。
- 4
耐熱皿に、バター（分量外）を塗り、シメジとウィンナーを入れる。長いもをかける。上にチーズをのせる。
- 5
オーブントースターで10分焼く。（チーズが焦げそうならアルミをかぶせてください。）
- 6
青のりをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
写真で全量です。我が家では取り分けました。
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