こんにゃくとシソの和え物

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旬野菜キッチン @cook_40038568

ジメジメのこの時期にはオススメレシピです!さっぱりでシソの香りとと胡麻のコクの組合せがグッドです!
このレシピの生い立ち
シソが沢山あったので!

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材料

4人分
  1. こんにゃく 一枚
  2. シソ 10枚
  3. のり 5グラム
  4. すり胡麻 小匙1
  5. 醤油 大匙1

作り方

  1. 1

    こんにゃくの下処理をします。沸騰したお湯にこんにゃくを入れて20分ほど茹でる。ザルにあげ、冷ます。

  2. 2

    こんにゃくは千切りに。シソも洗って水を切り、千切りに。ふのりは軽く洗っておく。

  3. 3

    こんにゃく、シソ、ふのり、すり胡麻、醤油を入れ全てを和える。

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リマクッキングスクール 師範 卒業 シードマイスタ取得得。神奈川県横浜市で旬野菜を沢山使ったcooking classを開催。インスタhttps://www.instagram.com/macrobeauty/ FB https://m.facebook.com/miyuki.nakamura.355?ref=bookmarks ブログ https://ameblo.jp/macrobeauty/
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