ほっこりうまい♪れんこんの炊き込みごはん

れんこんは５ミリ位のいちょう切り、油揚げと生姜はみじん切り。米は研ぎ○の調味料を入れてから水を炊飯器の目盛りに合せ吸水。

フライパンに胡麻油を入れれんこんを炒める。油が全体に回ったら麺つゆみりんを入れ汁気がなくなるくらいまで煮詰める。

炊飯器の米に刻んだ油揚げと生姜をのせてスイッチオン。炊き上がりに【２】のれんこんを入れて蒸らしたら出来上がり。