ミルクゼリー♪粉寒天で簡単!
粉寒天でヘルシー!
簡単ひんやりスイーツ!
このレシピの生い立ち
よく作る冷たいゼリーやババロアを寒天で作ってみようと思って
作り方
- 1
牛乳200ccを鍋にいれ、粉寒天もいれて煮溶かす
- 2
1分ほど沸騰させたら、残りの牛乳を人肌に程度に温めて①に加え、まぜる
- 3
②にさらに生クリームをいれまぜる
- 4
水でぬらしたプリンカップに③を入れて冷やし固める
コツ・ポイント
寒天なので、必ず、沸騰させること
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