ちゃんぽん風スープ♪
カジオヤジ @cook_40051008
野菜たっぷりにして、麺無し。お腹いっぱいダイエットスープです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたちゃんぽんが美味しかったので、家でも食べたくて作りました♪
ちゃんぽん風スープ♪
野菜たっぷりにして、麺無し。お腹いっぱいダイエットスープです。
このレシピの生い立ち
お店で食べたちゃんぽんが美味しかったので、家でも食べたくて作りました♪
作り方
- 1
キャベツや玉ねぎなどを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
鍋に、玉ねぎ、キャベツ、ちくわ、エビを入れ、塩コショウで炒める。
- 3
水、しめじ、鶏ガラスープの素、コンソメスープの素、醤油、味噌、オイスターソースを入れ、一煮立ちさせます。
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- 4
もやし、牛乳を入れ、もう一煮立ちしたら完成です。
-
- 5
【材料を変えて作りました！】
牛乳の代わりに豆乳。キャベツ・しめじ・豚肉・玉ねぎ・人参を入れて作ってみました。 -
コツ・ポイント
味噌を入れるとコクup♪野菜をたくさん摂取できます。枝豆や豚バラ肉、にんじん、かまぼこなども入れても良さそうです！
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