にらうどん
cocoteaa @cook_40135143
食べると長芋が少しトロっとして美味しいです♪
お好み焼きソースや、ポン酢などで食べます。
わたしはマヨネーズも付けます。
このレシピの生い立ち
母が知り合いから教わって以来、お気に入りの一品です☆
にらうどん
食べると長芋が少しトロっとして美味しいです♪
お好み焼きソースや、ポン酢などで食べます。
わたしはマヨネーズも付けます。
このレシピの生い立ち
母が知り合いから教わって以来、お気に入りの一品です☆
作り方
- 1
〈下準備〉
にらを1㎝ぐらいに切る。
うどんは9等分ぐらいに切る。
長芋はすりおろす。 - 2
すべての材料をボウルに入れて、混ぜ合わせる。
-
- 3
ホットプレートやフライパンに薄くサラダ油を引いて焼く。
焼き色が付いたらひっくり返して、挽き肉に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
卵や長芋の量は好みで調整してください。
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